Villa Maria, nascendo come dimora signorile, prevedeva una differenziazione nella conformazione delle camere che, i signorotti di allora, per distinzione di classe dividevano in camere Padronali, camere degli ospiti, dei familiari e dei famigli. Oggi, esse, sono distinte in varie categorie dalla Basic alla Suite. Tutte sfoggiano un arredamento elegante; sono deliziose con le loro maioliche dipinte a mano dai Maestri della ceramica Vietrese. Le camere sono dotate di tutti i moderni comfort e di bagno con doccia o vasca, e tutte servite da televisione e, a seconda della loro conformazione e/o categoria, alcune possono avere due televisori, uno visibile dal letto, l'altro posizionato nella zona soggiorno.
Gran parte delle camere hanno balconcino, o terrazzino i finestra con vista mare frontale, laterale o vista giardino; alcune con ampia finestra e vista mare. Da Villa Maria si gode una vista unica al mondo, il mare, la natura, le limonaie. Tutti gli ospiti possono accedere alla zona solarium e alla zona relax dove poter riposare all'ombra di piante ornamentali.